食材Ingredients鳕鱼50克柠檬1个(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)步骤Steps1、鳕鱼去皮去骨,切成块儿状鳕鱼的鱼刺比较少,超市里卖的鳕鱼大多是处理过的,但是给宝宝吃仍然要细心检查一下哦2、在鳕鱼块儿上挤上柠檬汁,一片柠檬覆盖一块儿鳕鱼,如此叠加起来,这样的去腥效果最好同样的方法也可以用在处理其它海鲜上面3、鳕鱼被柠檬腌制过后,用温清水冲洗一下,避免柠檬汁太多,导致鱼肉的口感偏酸4、将去腥后的鳕鱼和新鲜的柠檬片一起上锅蒸熟5、蒸熟后的鳕鱼压成泥6、由于有了柠檬片的加入,蒸熟后的鳕鱼有了淡淡的柠檬香味,妈妈们不用担心有柠檬的酸涩味哦8个月的宝宝有的已经出牙了,有的还没有出牙,这个阶段要适当地给宝宝提供带有小颗粒状的辅食,用以锻炼宝宝的咀嚼能力用辅食工具压成泥的鳕鱼泥,口感略有粗糙,如果是给更小月龄的宝宝吃,可以用辅食机,加一点温水,搅打成口感更细腻的鳕鱼糊哦
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