苹果：增产 5%优果率胜往年，下半年关注开秤价等环境「优果率对苹果期货价格的影响」

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2024/25 产季苹果增产，优果率高，下半年关注开秤价等；红枣进入淡季，新季长势受关注，代价或受节日备货提振。

2024/25 产季苹果增产，优果率胜于往年，下半年关注意点公布。

新季苹果产量同比增幅近 5.0%，优果率优于往年。如今产区买卖业务氛围偏淡，代价南北极分化。下半年重点关注 9 月上色期气候、新季开秤价及入库量。

销区市场走货不温不火，需求端承压。后期关注时令水果代价变动、气候扰动等环境。

红枣进入传统斲丧淡季，市场关注新季长势。

红枣花期会合，新季小品级占比或镌汰。环割时间早，坐果精良，果个较大。新季同比挂果时间早，后期质量风险增长。

需求端连续低迷，供给端受气候异动、宏观感情扰动。05 合约交割后仓单货流入市场，近月合约面对压力。产区新季红枣处于生长期，不确定性因素多，关注气候扰动。