花环烤箱甜甜圈FUN(烤箱花环甜甜圈豆沙美食)「烤箱甜甜圈配方」

一到冬天,就不自觉的会跟圣诞节、绿绿的松树白白的雪联系到一起
自然而然做甜品也会喜欢做冬天的风格
圣诞节每年都会买圣诞花环,上面有可爱的松果、棉花、圣诞花,格外美丽
突然想到甜甜圈蛋糕也可以做成花环呀~于是就有了这一组以假乱真的花环甜甜圈
美的全新推出的FUN烤箱不光外观高端大气上档次,性能也是非常卓越的
首先它有一个内置摄像头,连上烘焙有方app以后不光可以拍摄内部烘烤时的照片,还可以录制延时摄影的小视频哦,秀朋友圈神器有木有
在国外,专业的烤箱都是嵌入式的,而且才能叫oven,但是FUN烤箱堪称独立式专业烤箱绝对不是吹的,内部温度相当精准,尤其对于烘焙类来讲真的是烤什么都好,烤什么都会成功
不过一般嵌入式烤箱上下火是不能单独调温的,但FUN完美的解决了这一点,不光有上火烤,下火烤,上下火烤,热风,发酵等功能模式,还可以上下火一起烤的时候单独调节上下火温度
特有的搪瓷雪花内胆不光好看,而且好清洗,下发热管是埋在内胆下面的,所以也完美的解决了老式烤箱发热管被油渍淋到没办法清洁的问题
太多有点说不完了,唯有做出一款绝美的作品来体现对小FUN的爱~By 大妮儿妮儿用料甜甜圈蛋糕体: 无盐黄油 50g盐 1g黄金幼砂糖 50g鸡蛋 40g低筋面粉 80g可可粉 15g小苏打 1g酸奶 40g牛奶 50g淋面: 黑巧克力 100g糖粉 100g水 10~20g裱花: 白豆沙 500g牛奶 适量色膏 适量裱花嘴: 102、352、1、2、2A、60 做法步骤1、准备好所有原料 2、低筋粉、可可粉、盐、小苏打混合过筛备用 3、软化的黄油分3次加入黄糖打发 4、再分3次加入打散的蛋液 5、加入混合过筛好的粉类拌匀 6、最后加入酸奶和牛奶翻拌均匀成顺滑细腻的面糊即可 7、烤箱预热180度,fun烤箱因为是电子烤箱,所以预热快,温度精准,有预热中和预热完成的提示,所以使用很方便 8、显示预热完成9、把面糊放入模具中10、预热好的烤箱中烤12分钟 11、烤箱内的甜甜圈12、烤好后的甜甜圈脱模晾凉 13、融化黒巧克力14、取3个晾凉的甜甜圈沾巧克力淋面 15、糖粉加水搅拌成粘稠流动的糊状 16、取3个沾糖霜 17、沾好后晾至表面凝结 18、白豆沙加少量牛奶搅打至顺滑乳霜状后加入色膏拌匀,喜欢什么颜色自己就调什么颜色,此食谱中用到的是棕色、大红、绿色和金黄 19、用102花嘴装棕色豆沙,尖头冲外一圈8瓣,之后一层比一层少一瓣 20、最后顶端立起花瓣 21、用60花嘴装红色豆沙裱出芍药 22、用60号花嘴装红色豆沙裱出圣诞花 23、用1号花嘴装红色豆沙裱树莓,挤一个锥形底座,一圈一圈点点儿 24、挤好的树莓 25、用2A号花嘴装白色豆沙裱棉花,点6个点定好位 26、裱好5个圆花瓣后,用352花嘴装棕色豆沙裱出花瓣 27、所有裱好的花放在晾花板上 28、用2号花嘴装棕色豆沙在甜甜圈上装饰藤条,勇52花嘴装绿色豆沙装饰出叶子 29、在打好底的甜甜圈上装饰已裱好的花,再以叶子和小红豆等点缀即可 30、冬天的气息是不是很浓郁31、成品32、成品33、成品34、成品35、成品小贴士1.黄油加黄糖后要打至松发变白,蓬松的羽毛状 2.每次加完水性原料后都要确实打发,不要油水分离 3.糖霜淋面要沾3次,每次沾完要完全干了以后再沾 4.豆沙霜的牛奶一点点加入,不要打的太稀软----------豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看
花环烤箱甜甜圈FUN(烤箱花环甜甜圈豆沙美食)
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