柴火饭菜特别在农村(柴火饭菜农村特别在农村)「柴火饭菜真的好吃些吗」

说到柴火灶,那可是农村的特色,早些年的农村,几乎家家户户都用柴火灶做饭,即便是现在,依然有不少老人用它。
不过,近来听说,农村将禁用柴火灶,这是真的吗?到底怎么回事? 我们都知道柴火灶用的都是木柴,烧起来火力大,再加上灶膛空间大保温性能好,能使铁锅受热均匀。
所以,炒出来的饭菜,味道都很纯正,有的时候烧太焦,锅底还会有锅巴,饭菜夹杂着焦香,吃的那叫一个满足。
然而,近些年来,空气污染越来越严重,有些专家认为,燃烧柴火导致大量树木被砍伐,间接了造成自然灾害。
柴火不充分燃烧,还会产生一氧化碳,硫化物等有害气体,污染空气,而烟气的直接排放,也将加重雾霾,使人感染呼吸道疾病。
此外,因为少了植被吸收有害气体,环境污染也会加剧,形成恶性循环。
所以建议查封柴火灶,改用天然气或者管道煤气,不过,就而目前而言,禁用柴火灶只是建议,国家并没有出台相关规定。
不得不说,专家提出建议,确实是在为环保出力,不过话说回来,很多农村老人大半辈子都用的是柴火灶。
突然该用天然气或者煤气,难免会操作不当,要是出现安全事故,后果不堪设想,而且,这其中增加的生活成本也是负担。
话说,你支不支持禁用柴火灶呢?
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