一、什么是表面能？表面能（Surface free energy）是恒温、恒压、恒组成情况下，可逆地增加物系表面积须对物质所做的非体积功。
表面能的另一种定义是，表面粒子相对于内部粒子所多出的能量。
贝拓科学自主研发的接触角测试仪，有四种表面能计算方法：OWRK，Fowkes，Wu，Van Oss。
二、如何使用接触测量仪测表面能？①测量对象：PET离型膜（如图）②测量仪器：贝拓科学自主研发的DSA-X Plus 专家型接触角测量仪③其他用品：二碘甲烷、蒸馏水，接触角专用注射器及针头④测试温度：常温⑤测试方法：OWRK法⑥测量过程：a.取一张大小合适的PET离型膜放在接触角样平台后，仪器分别装上带有二碘甲烷和蒸馏水的针头。
调节合适的视野，分别测得二碘甲烷和蒸馏水对PET离型膜的接触角值。
b.在表面能计算页面，选择两种液体所测得的接触角值，选择表面能计算方法（OWRK法），即可计算出PET离型膜⑦测量结果：通过OWRK法计算得出PET薄膜的表面能为23.65mN/m。
水与PET薄膜接触角二碘甲烷与PET薄膜接触角通过两种不同的液体测得样品的接触角，即可用贝拓科学专利研发的接触角软件，通过OWRK计算方法计算出样品的表面能。
金属表面、建筑行业中的土块表面、有机行业中的塑料表面，陶瓷行业中陶瓷表面都能通过上述方法测量。