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河北省质检院专家提醒消费者,不要盲目相信那些天花乱坠、超出科技范畴的宣传,选购果蔬清洗机时一定要选择正规渠道购买,保留购买时的各种票据,避免买到三无产品造成损失。消费者在清洗果蔬产品时应注意,我国农产品质量安全保持在较高水平,国家对农药的使用有明确、严格的标准,正规渠道下购买的蔬果中农残留一般不会超标。若使用果蔬清洗机,可在完成机洗后用流水冲洗食材30秒左右,去除清洗后表面残留的水污,提高清洁度。浸泡10—15分钟可溶出大部分农药,焯水1—2分钟去除农残效率更高,但浸泡、焯水时间不能过长,否则容易使细胞破裂导致农药渗入,更难清洗。家庭常用清洗方式(如淘米水洗、苏打水洗、水中加醋等)也能有效去除农药残留。来源: 消费日报
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