现在中国的外卖服务平台太多了，随时可以足不出户享受美食
今年因为疫情的原因，很多日本人为了避免外出，也开始选择用外卖订餐，那日本的外卖服务究竟如何呢？日本的外卖主要分为店铺直送和服务平台送餐两种
店铺直送一般可以在某个饮食店的官网上下单，店铺收取一定的送餐费用
像麦当劳、肯德基、大户屋等比较大的连锁快餐店都有送餐服务
还有一些私人经营的小店，一般也会为居住在周围的居民提供送餐服务，不过有的规模较小，没有网站，只能通过电话订餐
送餐平台是更为方便易用的订餐手段，日本的外卖平台比较大的主要有三家：出前馆、Uber Eats、乐天Delivery
出前馆出前馆是日本老牌的送餐平台，也是最大的一个，“出前”在日语中就是外卖的意思
出前馆在日本国内有超过3万家合作店铺，在日本全国都可以使用，而且还会经常推出一些优惠活动，使用起来也很方便
对于外国游客来说，不需要登录日本的appstore就可以下载，并且软件也不需要注册，直接以游客的身份点餐即可，支付方式包括苹果支付、亚马逊支付、paypay、信用卡支付和现金到付
Uber EatsUber Eats于2016年在日本推出，和出前馆相比还比较年轻
Uber Eats的好处是送餐费用较低，而且速度很快
以麦当劳为例，如果是店铺直送，一般需要40~50分钟，而选择Uber Eats，一般20~30分钟就能吃到了
不过因为Uber Eats在日本的发展时间尚短，因此现在还没有遍布全国，只能在大城市和个别地区使用
乐天Delivery这是乐天旗下的送餐平台
因为在日本，乐天会员卡的使用范围很广，在很多店铺都能积分
乐天Delivery的合作店铺有一万多家，多数是连锁店
而高级版乐天 Delivery Premium还提供东京地区平时不做外卖的高级餐厅的送餐服务
不过，现在日本的外卖服务还没有中国普遍
首先在餐品的种类上，中国的外卖几乎包含了所有种类，而日本的外卖能够提供的种类则十分有限，再加上便利店在日本各地都有，而且便当质量还算不错，因此人们在没有时间做饭的时候，更多的是选择去附近的便利店买便当
（超市便当）由于人工成本的原因，日本外卖的送餐费也比较高，有的时候甚至达到了餐品的三分之一，从经济角度考虑，除非是点得比较多，否则可能不太划算，这也是有些人不选择外卖的理由之一
根据提供应用分析工具“AppApe”的日本Fuller的统计显示，使用外卖的用户人数以“紧急事态”宣言发布为转折点出现激增
今后随着日本外卖服务的完善，或许能吸引更多的用户吧
有在日本点过外卖的朋友可以分享一下~