湘菜类在全中国目前的营业中门店数为86681家（约8.6万家），2020年新开店数22443家（约2.2万家），关店门店数26705家（约2.6万家）
规模排名：“彭厨”以现有门店数458家位居第一
用户评价排名：“辣可可现炒黄牛肉”以94.24分的用户评价位居第一
净增长排名：“小食候湘”2020年门店净增长34家，位居第一
湘菜品类关店第一名达44家
2020年，湘菜人非常热闹
彭厨门店规模依然第一，毛家牌子不倒，厨嫂紧随其后，费大厨进军深圳，与农耕记战火绵绵，与长沙炊烟贴身肉搏，兰湘子西安默默增长，许爷上海做剁椒鱼王，湘阁里辣镇守东莞王，2021湘菜更有好戏看......▋湘菜饭店长沙餐饮点餐小程序的应用场景有：1、扫码点餐：客人是堂食的，直接扫码点餐，支付，小票打印机自动出小票；2、当面付：客人买了就走的，直接用当面付，就是客人直接扫你们的小程序收款码来支付；3、外卖派送：客人在家下单，你们送过去，这种是外卖的方式；4、到店自取：客人在家下单，自己过来拿，就是自取的方式；5、预约堂食：客人在家下单，过来堂食的，也支持；6、排队取号：如果店里客人很多，涉及到排队叫号，也可以配置好，扫码出等号单
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